Kochworkshop mit einem außergewöhnlichen Koch in Avignon

Kochvorführungen sind eine unterhaltsame und unbeschwerte Alternative zum Kochen! Der Chefkoch begleitet Sie, um Ihnen alle seine Lieblingsproduzenten auf dem Centr'halles-Markt vorzustellen. Spazieren Sie durch die Stände der Käsehersteller, Fischhändler, Metzger, Bäcker, Obst- und Gemüseproduzenten und er wird die Produkte kaufen, die für die Zubereitung der Rezepte benötigt werden. Vielleicht kommen Sie in Versuchung, ein paar persönliche Einkäufe zu tätigen ... Kehren Sie anschließend in die Werkstatt zurück, trinken Sie etwas, setzen Sie die Schürze und die kostenlose Kochmütze auf und legen Sie mit dem Kochen los! Sie bereiten einen provenzalischen Aperitif, ein Hauptgericht und ein Dessert zu. Die Verkostung der mit dem Küchenchef zubereiteten Rezepte erfolgt am Tisch und in Harmonie mit den Gerichten und Weinen, mit Erklärungen zur Weinbegleitung. Sie können mit ihm besprechen, was Sie während des Mittagessens gesehen und zubereitet haben, und ihm alle Fragen stellen, die Sie haben. Sie werden ein Rezeptbuch mit nach Hause nehmen!