Pasta-Labor mit Mittagessen auf dem Land in Oristano

Wenn Sie auf der Suche nach einem Erlebnis sind, bei dem Sie die Geheimnisse der Herstellung frischer Pasta entdecken können, sollten Sie sich diesen Pasta-Workshop im Westen Sardiniens nicht entgehen lassen! In der wunderbaren Gesellschaft von Antonella begeben Sie sich auf eine unterhaltsame und spannende Reise und tauchen in jahrhundertealte Familientraditionen ein. Sie wird Ihnen typische sardische Pastasorten vorstellen, die nur aus Grieß, Wasser und Salz hergestellt werden, und Ihnen beliebte Familienrezepte verraten. Der 1857 gegründete Bauernhof ist ein von der Unioncamere anerkanntes historisches Unternehmen. Gemeinsam bereiten Sie Malloreddus und Fregula zu und Antonella zeigt Ihnen, welche Saucen am besten dazu passen. Zum Abschluss des Workshops genießen Sie diese köstlichen Gerichte bei einem guten Glas Wein. Diese Erfahrung vermittelt Ihnen die Fähigkeiten, Ihre Freunde und Familie mit gesunden, verlockenden Gerichten zu beeindrucken. Das Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert, eingebettet zwischen grünen Wiesen und Bio-Obstgärten, besticht durch freiliegendes Mauerwerk, das gemäß den Landschaftsstandards saniert wurde. Hier wird die Tradition seit fünf Generationen aufrecht erhalten, indem Rohstoffe angebaut und verarbeitet werden, um authentische Sinneserlebnisse am Tisch zu bieten.