Kurs zur Herstellung von Nudeln mit Tagliatelle und Bolognese-Sauce in Bologna

Tauchen Sie mit einem praktischen Koch-Meisterkurs in das Herz des kulinarischen Erbes Bolognas ein. Bei diesem Erlebnis lernen Sie die Zubereitung authentischer Tagliatelle al Ragù kennen, eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte Italiens. Unter Anleitung eines begeisterten einheimischen Hauskochs beginnen Sie mit der Zubereitung frischer Pasta von Grund auf und entdecken die Geheimnisse, die für die perfekte Konsistenz nötig sind. Als Nächstes lernen Sie, wie Sie das langsam gegarte, reichhaltige Ragù alla Bolognese nach einem traditionellen Rezept zubereiten, das seit Generationen weitergegeben wird. Während das Ragù langsam köchelt, bis es perfekt ist, gönnen Sie sich einen kleinen Aperitif und erhalten Sie faszinierende Einblicke in die Esskultur Bolognas in einer wirklich einladenden Atmosphäre. Als Krönung Ihrer Bemühungen können Sie sich hinsetzen und Ihre hausgemachten Tagliatelle al Ragù genießen, ergänzt durch ein Glas regionalen Wein, für ein authentisches Geschmackserlebnis. Dieses Erlebnis wird von Italiens ältestem Netzwerk leidenschaftlicher Hobbyköche veranstaltet und bietet eine authentische, lokale Perspektive, die jedes Restaurantessen übertrifft. Nutzen Sie diese Gelegenheit, Bolognas legendäre Esskultur zu kochen, zu probieren und vollständig zu verinnerlichen.