Kookles Focaccia en orecchiette in Bari

Ontdek de ziel van Bari door middel van haar smaken! Verscholen op een charmante plek die alleen bekend is bij de lokale bevolking, nodigt deze meeslepende kookervaring je uit om de handen uit de mouwen te steken en je te verdiepen in de culinaire tradities van Puglia. Onder begeleiding van een gepassioneerde lokale expert leert u twee geliefde gerechten maken: Focaccia Barese – goudbruin en knapperig vanbuiten, zacht en luchtig vanbinnen, bedekt met sappige cherrytomaatjes. Orecchiette – de iconische pastasoort uit de regio, met de hand gevormd volgens technieken die al generaties lang worden doorgegeven. Zodra je meesterwerken klaar zijn, ga je aan tafel zitten om te genieten van je creaties, perfect gecombineerd met lokale wijn. Deel verhalen, lach en proef de ware smaak van Zuid-Italië in een warme, gastvrije sfeer.