Visite gastronomique traditionnelle de Bologne

Bologne, capitale de l'Émilie-Romagne, est traditionnellement appelée « la Sage » grâce à sa plus ancienne université d'Europe, « la Rouge » pour les toits rouges de ses maisons et « la Riche » pour ses traditions culinaires et son excellence culinaire que vous pourrez explorer avec votre guide local ! Essayez différents plats au cours de cinq arrêts gastronomiques différents : ragù alla Bolognese, tigelle locale ou cône de mortadelle, deux des plats de rue les plus locaux, cotoletta bolognaise, viande frite typique avec crème, parmesan et jambon fumé, une tranche de gâteau de riz traditionnel ou de gâteau aux beignets, de la glace et/ou du café italien de haute qualité. Passez une merveilleuse journée à explorer la ville et à goûter à la cuisine locale !