Cours de barattage et de dégustation de glaces à Rome

Rome n'est pas seulement célèbre pour ses monuments historiques et sa culture dynamique, mais aussi pour ses incroyables glaces ! Cette masterclass immersive de fabrication de glaces vous invite à plonger dans l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Italie, en utilisant des ingrédients frais et naturels et des techniques ancestrales. Sous la direction d'un artisan local, vous apprendrez à préparer des glaces italiennes traditionnelles à partir de zéro, en maîtrisant l'équilibre des saveurs, des textures et des ingrédients naturels qui rendent la glace unique. De la création de la base parfaite à sa transformation en un délice onctueux et crémeux, vous acquerrez une expérience pratique du véritable art de la fabrication de glaces. Pendant que votre glace prend forme, savourez un petit apéritif et découvrez la fascinante culture et l'histoire de la glace à Rome. Enfin, asseyez-vous pour déguster votre glace fraîchement préparée, en savourant ses riches saveurs, parfaitement associées à un verre de vin local ou à un café italien traditionnel pour une expérience sucrée ultime.