Canard-Duchêne keldersabelervaring en rondleiding met proeverij

Gelegen in Ludes, een dorp geclassificeerd als Premier Cru, ligt Canard-Duchêne sinds 1868 in het hart van de grootste Pinot Noir-terroirs van de Montagne de Reims, halverwege tussen Reims en Epernay.U ontdekt een deel van de zes kilometer lange kelders van het Huis en de belangrijkste stadia van de productie van de champagnes. Tijdens het hoogtepunt van deze ervaring leer je hoe je een cuvée Canard-Duchêne saboteert. Voorafgaand aan het sabreren (een techniek om een champagnefles te openen met een sabel) krijgt u een technische uitleg om u de juiste gebaren bij te brengen en u de kunst van het sabreren bij te brengen. Deze initiatie wordt buiten beoefend, met de sabel van het huis, in het Parc de Canard-Duchêne.Tot slot proeft u de sabré-wijn en als het weer het toelaat, maakt een rondleiding door de wijngaard uw bezoek compleet.