Chianti-lunch met wijnproeverij bij wijnhuis Poggio ai Laghi

Ervaar de gastvrijheid van Poggio ai Laghi met uw dierbaren in een authentieke Chianti-wijnmakerij. Deze gezellige lunch laat u dieper ingaan op de kunst van het wijnmaken en de schoonheid van de Toscaanse wijngeschiedenis. Uw wijnexpert begeleidt u tijdens de proeverij. Naarmate u meer leert over het wijnmaakproces en de passie achter elke fles, wordt de eet- en wijnervaring meer dan een maaltijd – het wordt een herinnering en misschien wel uw meest gekoesterde souvenir van het Toscaanse platteland. U proeft een selectie van de beste lokale wijnen, die de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers tonen. U proeft ook de voortreffelijke oliën en azijnen van het wijnhuis, elk met dezelfde aandacht voor detail en kwaliteit gemaakt als de wijnen. U proeft: - Arella - Spumante Cuvée Extra Droge Oletta - Firmina - Spumante Rosé Extra Droog - Lucilla - Chianti Classico DOCG (rode wijn) - Oletta - Chianti Riserva DOCG (rode wijn) - Aranda - Supertuscan IGT (rode wijn) - Aceto Balsamico di Modena IGP ORO - Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Altviool (Eccellenza Toscana) - Extravergine olijfolie - Olio Extravergine van Oliva al Tartufo Bianco - Olio Extravergine van Oliva al Peperoncino De lunch bestaat uit: - Voorgerechten: Salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo toscano, pecorino, bruschetta met verse tomaat en basilicum, cialda di pane tostato met extra vergine olijfolie - Eerste gang: Penne al ragù of Penne al pomodoro - Tweede gang: Arista met geroosterde aardappelen - Nagerecht: Cantuccini