Rondleiding en proeverij van oude vintagewijnen met Toscaanse lunch

Terwijl u de geschiedenis van de privécollectie van de familie Travignoli ontdekt, krijgt u de gelegenheid om uw favoriete vintage wijn uit te kiezen, die teruggaat tot 1990. De ervaring omvat een uitgebreide rondleiding over het hele landgoed. U verkent de privébinnenplaatsen en tuinen en neemt een kijkje in de kelders waar de fermentatie en rijping plaatsvinden, met speciale aandacht voor de familiecaveau. Hier kunt u uw favoriete vintage wijn zelf uitkiezen. Daarna volgt een proeverij waarbij u zowel uw gekozen oude fles als een fles van de huidige vintage proeft. Deze vergelijking stelt u in staat de ontwikkeling van de geselecteerde wijn echt te waarderen. Als aanvulling op uw wijnproeverij wordt er een lichte Toscaanse lunch geserveerd met een schotel vleeswaren, pecorinokaas, bruschetta en cantucci, gecombineerd met Vin Santo DOC. Vegetarische of veganistische opties zijn op verzoek beschikbaar. Als aandenken aan uw bezoek mag u de vintage fles die u heeft uitgekozen, houden. Als deze fles niet leeg is tijdens de proeverij, mag u hem gerust mee naar huis nemen. Let op: deze ervaring is bedoeld voor minimaal twee personen.