Cours de cuisine focaccia et orecchiette à Bari

Découvrez l'âme de Bari à travers ses saveurs ! Nichée dans un lieu charmant, connu uniquement des locaux, cette expérience culinaire immersive vous invite à retrousser vos manches et à vous plonger dans les traditions culinaires des Pouilles. Avec les conseils d'un expert local passionné, vous apprendrez à réaliser deux créations bien-aimées : Focaccia Barese – dorée et croustillante à l'extérieur, moelleuse et aérée à l'intérieur, garnie de tomates cerises juteuses. Orecchiette – les pâtes emblématiques de la région, les « petites oreilles », façonnées à la main selon des techniques transmises de génération en génération. Une fois vos chefs-d'œuvre prêts, rassemblez-vous autour de la table pour savourer vos créations, parfaitement accompagnées d'un vin local. Partagez des anecdotes, des rires et les saveurs authentiques du sud de l'Italie dans une ambiance chaleureuse et accueillante.