„Wanna be Italiano“-Kochkurs und Markttour in Florenz

Treffen Sie einen erfahrenen Koch und lernen Sie, wie man im Herzen von Florenz ein köstliches toskanisches Essen zubereitet! Erster Schritt: ein kleiner Spaziergang zum zentralen Markt! Sie gehen mit dem Koch dort einkaufen und besorgen die Zutaten für Ihr Mittagessen. Sie treffen Metzger, Bäcker und Bauern, die Gemüse aus ihren Gärten verkaufen. Sie lernen, die hochwertigsten Zutaten zu erkennen. Nach diesem Erlebnis erreichen Sie eine faszinierende, heimelige und professionelle Location, nur wenige Schritte vom zentralen Markt entfernt. Dort genießen Sie eine köstliche Verkostung typischer Produkte und können unter Anleitung des Küchenchefs Ihre eigene Mahlzeit zubereiten. Das Menü kann je nach Saison und verfügbaren frischen Zutaten leicht variieren, besteht aber in der Regel aus Bruschetta, verschiedenen frischen, hausgemachten Pastasorten (z. B. Tagliatelle und Ravioli), passenden Saucen und einem Dessert. Anschließend genießen Sie natürlich Ihr selbst zubereitetes Essen, begleitet von unbegrenztem Wein aus einer Auswahl an Chianti-Weinen. Ein Rezeptheft ermöglicht es dir, nach deiner Rückkehr für deine Freunde zu kochen. Und zum Schluss erhältst du deine Teilnahmebescheinigung!