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Idioma:
Inglés
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Italiano
Voucher móvil aceptado
Duration: 2 Hours
Haz esto porque
Descubra los secretos del “oro verde” con un catador de aceite profesional en Roma
Descubre cómo utilizar el AOVE en tu cocina para realzar platos cocinados y crudos
Disfruta de un taller de cata guiada de diferentes Aceites EVO de calidad maridados con comida.
Descubre cómo reconocer un Aceite EVO de calidad a través de un análisis organoléptico
Llévate a casa de regalo una pequeña botella de Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano
Qué esperar
Aprende a utilizar aceite de oliva virgen extra de calidad en tu cocina durante esta clase magistral en la primera escuela de aceite de oliva virgen extra de Italia, en el corazón de Roma. Incluso el aceite tiene sus propias reglas, y el maridaje adecuado puede potenciar al máximo los sabores y aromas de tus creaciones. El curso tiene una duración aproximada de 2 horas, con teoría y práctica de análisis, y destaca las diferencias entre los aceites de oliva virgen extra y su maridaje más adecuado para crudo y cocina. Esta experiencia guiada, única en Roma, ofrece una visión...
Aprende a utilizar aceite de oliva virgen extra de calidad en tu cocina durante esta clase magistral en la primera escuela de aceite de oliva virgen extra de Italia, en el corazón de Roma. Incluso el aceite tiene sus propias reglas, y el maridaje adecuado puede potenciar al máximo los sabores y aromas de tus creaciones. El curso tiene una duración aproximada de 2 horas, con teoría y práctica de análisis, y destaca las diferencias entre los aceites de oliva virgen extra y su maridaje más adecuado para crudo y cocina. Esta experiencia guiada, única en Roma, ofrece una visión general de las principales expresiones del inmenso patrimonio oleícola de Italia y hace descubrir las cualidades del AOVE como alimento fundamental y saludable capaz de realzar los platos de la cocina mediterránea. Al finalizar este viaje sensorial podrás combinar el mejor Aceite EVO con tus platos. Contenido del curso con maridaje: El origen del aceite de oliva Cómo se produce el aceite de calidad y por qué es importante para nuestra salud Cómo reconocer un aceite de calidad mediante el análisis organoléptico Pruebas de cata prácticas guiadas para reconocer los méritos y defectos del aceite de AOVE Evidencia de maridaje de diferentes aceites AOVE con alimentos
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Qué está incluido
Instructor certificado
Botella de agua
Cata de especialidades locales
Taller
Qué recordar
No apto para:
Sepa de antemano:
Se requiere un mínimo de 2 participantes para realizar la masterclass.
Cuando confirme su reserva, informe al proveedor local si necesita una opción sin gluten.
Por favor llegue 10 minutos antes de la hora de inicio.
Proveedor
Fondazione Evoo School
Tarifa de reserva
¡Buenas noticias! No se aplican tarifas adicionales a esta reserva.
Tarifa de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 1 día antes de que comience la experiencia
Where
Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Ciudad Metropolitana de Roma Capital, Italia
Meeting point:
La escuela se encuentra en la Via Nazionale, a pocos minutos del centro histórico. Los autobuses 64 y 70 paran cerca de la escuela.